חנוכה – חג השמן

חנוכה – חג השמן. אבל הנס היה בשמן – לא בכמות שצרכנו ממנו

סופגניות, לביבות ושמונה ימים עם הרבה שמן וסוכר באוויר. חנוכה, הוא לא באמת חג השמן, אלא חג שמציין גבורה, ניסים ונפלאות. הזדמנות לחשוב על הגבורות שלנו – על מה התגברנו, מתי היינו האור לאנשים אחרים ולנו ?

אז מה עם כל הסופגניות והשמן?

לסופגניות – א "לגנוב" – אכלתם? תיהנו מהאוכל, תאכלו בפומבי, תרגישו שאכלתם (ואז תקשיבו לרעב ולשובע, תאכלו פחות ואם תירצו, יוכלו לעצור אתכם) תאכלו מתוך מחשבה ובחירה, בלי רגשות אשם.

סופגניות עשויות מבצק עתיר סוכר, שגורם לספיגה מקסימאלית של השמן בו אנו מטגנים. זה לא אומר שאסור, אבל זה אומר שכדאי לבחור אם וכמה לאכול, או להכין לבד..

**הכניסו סופגנייה לכוס מים ותראו כמה שמן יצוף בכוס בתום שעת ניסוי….

חורף –  נמצאים הרבה בבית והנטייה היא לנשנש, נסו לשמור על סדר ארוחות קבוע ולא לדלג על ארוחות. הכינו צלחת גדולה של ירקות חתוכים כחטיפים למשך היום, פשטידות וסיר גדול עם מרק ירקות חם וסמיך, כך תנדדו פחות למקרר.

מרק חם ומהביל…חנוכה הוא החג הראשון של החורף, מרק חם ועשיר בירקות הוא דרך אידיאלית לארוחה טעימה ודלת קלוריות. הכינו מרק מירקות רבים, את חלקם רסקו בבלנדר (במקום להוסיף רביכה…), איכלו את המרק באיטיות, כך יעלה חום הגוף ותחושו תחושת רוגע ושובע. כדאי ומומלץ להביא את המרק לארוחות החג ושבוע ממנו לפני שמתפתים..

 שווה בדיקה:

1.במידה ומזג האוויר יפה, תכננו פעילויות לחג: אופניים, טיולים בטבע. נסו להתמקד בנופים ולא במנגל…

2. האם תרגישו מסופקים מההצלחה להכניס פחות שמן ורעלים לגוף/ תרגישו מסכנים שחגגתם את חג השמן עם קצת שמן בסלט ולא עם הרבה שמן בטיגונים וב"שניצלים"..?

3. מה עליכם לעשות כדי שבסיום החג לא תרגישו יציקת בטון בבטן, אלא טוב ונעים?

4. אתם אוכלים סופגניה או מה שאתם בחרתם? מה שנתנו ולא היה נעים? שאריות מהילדים או מהמסיבה? סופגניה אחת מתוכננת, "קטנה ושווה" או מהארגז של הועד??